我有一个坏习惯(好吧,可能不止一个)。当我去餐馆的时候,90%的时间我都是一个好女孩。但如果菜单上有薯片,我就死定了。我知道我不应该。但我真的……我点餐,我吃,我感到恶心,因为大多数餐厅的甘薯薯条是用有毒的蔬菜或菜籽油炸的。对我(和你)来说幸运的是,有另一种选择,实际上是健康的,就像那些餐厅的甘薯薯条一样美味:香脆的甘薯薯条与迷迭香和海盐!
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酥脆甜土豆'炸薯条'用迷迭香和海盐在白色背景上的一个蓝色和白色碗

只有四种成分ya'll!

所有你需要的是红薯,橄榄或鳄梨油,新鲜的迷迭香和海盐......我使用马尔顿肉体厨师的盐。迷迭香是我似乎无法在我的花园里杀死的那个草本!迷迭香长期以来一直受到健康福利的欢迎。铁,钙和维生素B6高,是一种天然的抗炎。它长期以来一直用于帮助缓解肌肉疼痛,改善记忆力,提高免疫和循环系统。

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让我们谈谈Spiralizers……

幸运的是,我们这些天居住在一个惊人的世界里,在那里可以在许多杂货店找到螺旋蔬菜。这肯定会使蔬菜吃蔬菜,古老或全部30生活更轻松。但是,如果您更愿意制作自己的,或者不要住在销售他们预先制造的商店附近,我有你!首先,我不会撒谎,塑料螺旋剂很适合做西葫芦之类的菜,但很难和红薯一起用。它们太硬了,我不是说你不能用它,我只是说它会很难,你会得到很好的手臂锻炼。所以,如果你想让生活更轻松,想让蔬菜经常螺旋生长,你可能会希望投资于厨房辅助搅拌机的附件这比塑料更浓得浓郁,可以轻松处理甜土豆等硬素食!

鸡Bruschetta和色泽曲线 - 整个30 / Paleo /间隙

烹饪提示:

为了获得脆脆的薯条,肯定不要搅拌太多。我喜欢将甜土豆放在热锅里,让他们在第一次转动前至少五分钟,然后重复一下。这允许炸薯条的时间酥脆。也经常搅拌可以让它们有点糊状。因此,抵制倾向于土豆的诱惑。

迷迭香和海盐脆薯“薯条”#旧石器#whole30 #甘薯#纯素#素食

迷迭香和海盐脆薯“薯条”#旧石器#whole30 #甘薯#纯素#素食

食谱:迷迭香海盐脆薯片

你将需要:一种螺旋剂(< - 塑料),但我建议使用厨房辅助搅拌机附件,你可能会想投资spiralizer食谱!

迷迭香海盐香脆甘薯薯条
准备时间
10. 分钟
厨师时间
12. 分钟
总时间
22. 分钟

美味健康的红薯火灾版本!

课程: 配菜
菜: 美国
关键词: 简单的配菜食谱,儿童友好食谱,工作日晚餐
祭品4.
作者琳达的扣杀员
原料
  • 4.大型甜土豆,剥离并穿过螺旋状器或5-6杯预先螺旋甜土豆
  • 3.汤匙,橄榄油、鳄梨油或椰子油(或融化时足以覆盖锅底的油)
  • 1汤匙新鲜的迷迭香,切碎
  • 海盐,要尝
  • 现磨黑胡椒
指令
  1. 如果让自己的螺旋式红薯,剥土豆和穿过螺旋状器
  2. 把一个大锅放在大火上加热2分钟
  3. 当油热加入甘薯并散布到偶数层。煮5分钟而不搅拌,如果需要,将热量降低到Med / High。
  4. 加入迷迭香和海盐,轻轻搅拌土豆,然后再静置5分钟。
  5. 翻炒至红薯边缘变黄酥脆。尝一尝,根据需要调整盐和胡椒(如果使用),就可以上桌了!

在家里制作这些甜土豆肯定会让您在餐厅的那些甜薯薯条释放出来更容易!

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