“杏子鸡用草药德普罗旺斯”〜有机厨房最受欢迎
这是完美的周日晚餐！15-20分钟准备和在一个平底锅中制作！整个30版提供。
准备时间
20.
分钟
厨师时间
2
小时
15.
分钟
总时间
2
小时
35.
分钟
祭品
4.
祭品
原料
- 一六磅有机烤鸡
- 10.新土豆小白色或玫瑰，留下整个
- 10-12萝卜剥落并切成2-3英寸的碎片
- 10.青葱去皮（如果小休留整个，如果大切成两半）
- 2芹菜茎薄的切片
- 2果汁橘子1切成薄片，其他果汁
- 12.杏干整个30箱省略干果
- 干蔓越莓或樱桃小少数
- 2T.杏蜜饯整个30人省略了
- 橄榄油
- 海盐我们在这里使用马尔顿的海盐
- 新鲜的胡椒
- 草药德普罗旺斯迷迭香，百里香，茴香，薰衣草和咸味的组合
指示
-
将烤箱预热至350度，并将机架放入烤箱的底部第三个。清洗鸡，拆下GiBlets（保存为汤壶），并在腔周围修剪脂肪。
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将鸡肉放在烤盘上。在一个小碗里搅拌2t橄榄油，杏子保存（如果使用）和果汁从半橙色。用橄榄油/果汁/保存混合物刷鸡的所有面，然后慷慨地撒上海盐，胡椒和草药的所有面鸡肉。
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将土豆，胡萝卜和青葱放在鸡肉周围的锅里。从蔬菜和季节的半橙色挤出汁液和海盐，胡椒和草药de普罗旺斯。折腾少量干樱桃和杏子（如果使用）。将一个橙色切成薄片并放入烤盘。
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将烤盘放置在烤箱上盖上2小时。
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2小时后，将盖子除去棕色鸡并每4-5分钟施用15分钟。
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从烤箱中取出并在雕刻前休息10分钟。