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“杏子鸡用草药德普罗旺斯”〜有机厨房最受欢迎

这是完美的周日晚餐!15-20分钟准备和在一个平底锅中制作!整个30版提供。

课程 主菜
菜肴 美国人
关键词 轻松的晚餐食谱,孩子友好的食谱,全部30食谱
准备时间 20. 分钟
厨师时间 2 小时 15. 分钟
总时间 2 小时 35. 分钟
祭品 4. 祭品
作者 琳达尖顶

原料

  • 一六磅有机烤鸡
  • 10.新土豆小白色或玫瑰,留下整个
  • 10-12萝卜剥落并切成2-3英寸的碎片
  • 10.青葱去皮(如果小休留整个,如果大切成两半)
  • 2芹菜茎薄的切片
  • 2果汁橘子1切成薄片,其他果汁
  • 12.杏干整个30箱省略干果
  • 干蔓越莓或樱桃小少数
  • 2T.杏蜜饯整个30人省略了
  • 橄榄油
  • 海盐我们在这里使用马尔顿的海盐
  • 新鲜的胡椒
  • 草药德普罗旺斯迷迭香,百里香,茴香,薰衣草和咸味的组合

指示

  1. 将烤箱预热至350度,并将机架放入烤箱的底部第三个。清洗鸡,拆下GiBlets(保存为汤壶),并在腔周围修剪脂肪。
  2. 将鸡肉放在烤盘上。在一个小碗里搅拌2t橄榄油,杏子保存(如果使用)和果汁从半橙色。用橄榄油/果汁/保存混合物刷鸡的所有面,然后慷慨地撒上海盐,胡椒和草药的所有面鸡肉。
  3. 将土豆,胡萝卜和青葱放在鸡肉周围的锅里。从蔬菜和季节的半橙色挤出汁液和海盐,胡椒和草药de普罗旺斯。折腾少量干樱桃和杏子(如果使用)。将一个橙色切成薄片并放入烤盘。
  4. 将烤盘放置在烤箱上盖上2小时。
  5. 2小时后,将盖子除去棕色鸡并每4-5分钟施用15分钟。
  6. 从烤箱中取出并在雕刻前休息10分钟。